История

 

Свою историю Производственная компания «Молоко» начинает с 25 марта 1945 года, когда решением исполкома райсовета был учрежден Нижнетавдинский маслозавод. Он  должен был заниматься переработкой молока , произведенного на территории Паченского, Киндерского, Новотроицкого, Конченбургского, Петрунькинского, Сартовского и Нижнетавдинского сельских советов. Предприятие представляло собой коллектив из 15 человек, работавших на ручном сепараторе и ручной деревянной стойке.

В 1960 году было построено типовое предприятие, перепрофилированного на отгрузку сырья и полуфабрикатов для снабжения Тюмени.

С 1996 года идет активное развитие предприятия. После одной из первых реконструкций завод приступил к выпуску молока в таре ПЭТ-пакет. К 1998 году начала осуществляться фасовка кисломолочной продукции в упаковку пюр-пак. С 2000 года производится фасовка кисломолочной продукции в полистерольный стакан.С этого времени идет освоение производства новых видов продукции в мелкой фасовке.

С 2006 года предприятие осуществляет расширение ассортимента: в 2006 году в ассортимент добавлен бифилайф, сыр «Адыгейский»,  в 2007 году йогурты,  в  2008 году – напиток сывороточный с фруктовым соком, в 2009 году – катык, биоряженка «Бифилайф» и, разработка специалистов ПК «Молоко», сыр «Нижнетавдинский», производится фасовка сливочног о  масла в фольгу. В 2011 году началась фасовка молочной продукции в ПЭТ-бутылки, начато производство кумыса. В 2012 году в ассортименте молочной продукции появилась линейка продуктов для здорового образа жизни "Здоровье день за днем". В нее вошли молоко, обогащенное 6 витаминами и йодом, биокефир "Бифиленд" жирностью 1%.

В настоящий момент предприятие обновило производственную базу, в июле 2011 года введен в эксплуатацию новый перерабатывающий завод. Завод оснащен современной сертифицированной лабораторией контроля качества. Система менеджмента качества на предприятии сертифицирована на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 22 000 - 2007, 9001-2011.

Основу сырьевой базы производственной компании «Молоко» составляет комплекс  товарно-молочных ферм «Большевик», который был основан в 1927 году. Первоначальное название «Красный пахарь» в июне 1942 года было изменено на «Большевик». В 1951 и 1963гг. завершился процесс укрупнения хозяйства, а к 70-м годам хозяйство стало многоотраслевым, а колхоз – миллионером.

В 1985 году производится реконструкция колхоза, после чего предприятие переходит на качественно новый уровень. Развивается производство зерновых культур и элитных семян, молочное направление.

С 2007 года происходит расширение хозяйства за счет обновления посевных комплексов, машинно-тракторного парка. С 2008 года идет строительство мега-ферм при поддержке Правительства Тюменской области, первая из которых уже в 2009 году введена в эксплуатацию.  Расширяется и стадо крупного рогатого скота – в октябре 2009 года из Венгрии прибывают коровы голоштинофризской породы, для чего обслуживающий персонал проходит обучение в городе Буда.

Продолжая развитие сырьевой базы, производственная компания "Молоко" строит в 2011 году комплекс, оснащенный доильным залом "карусель", в августе 2013 года запускается комплекс, оснащенный системой добровольного доения. С 2011 года предприятие актвино сотрудничает с американскими скотопроизводителями: в октябре 2011 года в мегакомплекс прибывает 1105 голов скота голштинофризской породы, в октябре 2013 года пришло еще 1100 телок и нетелей. Таким образом, в конце 2013 года у производственной компании "Молоко" на молочном комплексе действуют три системы доения: европараллель 2*24, карусель на 50 мест и система добровольного доения с четырьмя роботами-доярами VMS.

Сегодня комплекс ферм производственной компании «Молоко» крупнейший в районе. Помимо молочно-товарных ферм в нем имеются более 3000 дойных коров  и более 1000 голов мелкого рогатого скота, 10 тыс. га пашни. 

В ноябре 2013 года предприятие получило статус племенного репродуктора для разведения, выращивания и племенной продажи крупного рогатого скота голштинофризской породы.